Lissna Bergkas

  • würzig, herzhafter Hartkäse aus teilentrahmter Almrohmilch, vollmundig, kräftig im Geschmack.
  • Reifung 10-16 Monate, große Laibe, handgeschöpft
  • Naturrinde,  geschmiert, Teig zart mürbe, spärliche Lochung.