Die Hintereggers – die guten Seelen der Kreuzwiesenhütte

Herbert

Der Bauer und Chef vom Zalnerhof und der Kreuzwiese ist immer in Aktion, denn die vielen Tiere am Hof und auf der Alm und die Feldarbeit verlangen viel ab.

Wenns Wochenends turbulenter wird, ist er der fleißige Tellerkosmetiker. Gerne gibt er interessante Geheimtipps zum Erwandern oder erzählt Geschichten und Anekdoten vom Leben am Berg in vergangener Zeit.

Martha

Als Küchenkünstlerin, Chefin und Hüttenwirtin, geht ohne sie gar nichts auf der Alm. Sie wird Ihnen Ihren Aufenthalt zum Genuss machen und Sie von der einen Gaumenfreude zur nächsten jagen. Von früh bis spät ist Sie ständig ums Wohl Ihrer Gäste bemüht.

Sollte es dennoch einmal zu 5 Minuten Zeitfenster kommen, nimmt sie Ihre Wanderstöcke und macht einen Abstecher in die wundervolle Naturlandschaft, einfach zum Ausgleich.

Johannes

Der älteste Spross der Zalner Familie ist für den Käse zuständig. Die wertvolle Almrohmilch wird zu Köstlichkeiten gewandelt, die einzigartig sind. Da die Landwirtschaft besonders im Sommer viel Arbeit abverlangt ist er ständig unterwegs zwischen Heumähen und Rechen, Almkäse machen und als Rindviehbetreuer tätig.

In der Gastronomie ist er besonders für eine spannende Weinbegleitung zuständig. Sollten Sie Fragen zum Käse, zur Speisen- und Getränkekombination haben, kann Ihnen Johannes als diplomierter Käsesommelier sicher weiterhelfen.

Julia

Als einzige Tochter des Hauses hat sich Julia nie schwer getan, sich im Leben zu behaupten.

Im Sommer über hilft Sie auf der Schutzhütte mit, und zeigt im Service und überall, wo es Not an Frau hat, was sie kann. Immerhin ist sie als Hotelkauffrau nicht gerade unterqualifiziert für eine Almhütte.

Manuel

Der Ältere der Zwillinge von der Kreuzwiese (4 Minuten älter) ist, wenn er nicht gerade zur Schule geht oder in der Disco unterwegs ist, zuständig für das ganze Drumherum. Er sorgt dafür, dass die Mama immer Holz zum Feuern hat, dass es den Kühen und Kälbern auf der Alm gut geht und gemeinsam mit Michael dafür, dass alle gut mit Ziehorgel-Musik versorgt sind.

Michael

Michael hilft meist in der Küche mit, hat er doch schon Praktika bei einem Sternekoch machen dürfen.

Hier einige Hörproben von Mani und Michi

Hochachtungsmarsch - Michael Hinteregger Alpler Polka - Manuel Hinteregger Schnapsflaschl-Boarischer